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Fazenda Império - SUSTENTABILIDADE E CERTIFICAÇÕES
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SUSTENTABILIDADE E CERTIFICAÇÕES

A Fazenda Império sempre se preocupou em trabalhar de acordo com as normas trabalhistas e ambientais vigentes no país. As práticas utilizadas na fazenda vão além, para proporcionar qualidade de vida aos funcionários e trabalhadores, e respeitar o ecossistema onde se encontra.

Mais de 250 hectares da propriedade são reservados para a preservação da flora e fauna nativas, além de 35 hectares que protegem os rios e nascentes. A fazenda também mantém um corredor ecológico para os animais. Todos os resíduos decorrentes do processamento do café são devidamente tratados na fazenda, reciclados e/ou aproveitados: a polpa do café é utilizada como fertilizante natural nas plantações e as águas são tratadas e utilizadas como enriquecimento para compostos.
A Fazenda Império emprega 25 funcionários fixos e lhes oferece condições adequadas de trabalho e bem estar, como equipamentos de proteção, dependências limpas e organizadas e salários superiores à média da região.

A Império colabora ativamente com o projeto social “Bola pra Frente”, desenvolvido no município de Buritizeiro, que organiza atividades extracurriculares para as crianças da comunidade.

As práticas de trabalho sustentáveis empregadas na fazenda são reconhecidas e credenciadas por certificações de café internacionais: desde 2005, a Fazenda Império é certificada pela UTZ e desde 2006, pela Rainforest Alliance.

CERRADO MINEIRO

http://cerradomineiro.org/


A Indicação Geográfica é uma das formas mais eficazes de proteger e assegurar a origem de um produto elaborado em uma determinada região.

As influências do ambiente, do processo de produção e das pessoas envolvidas criam um fator diferenciador para o produto, que apresenta originalidade e características únicas, somente encontradas naquela região.

BSCA

http://bsca.com.br/

A BSCA tem por finalidade, através de pesquisas, difusão de técnicas de controle de qualidade e promoção de produtos, elevar os padrões de excelência dos cafés brasileiros oferecidos ao mercado interno e externo. Não obstante, é a única instituição brasileira a certificar lotes e monitorar selos de controle de qualidade de cafés especiais, com rastreabilidade total através de numeração individual, que pode ser consultada pelo consumidor através do site (www.bsca.com.br).

RAINFOREST

http://www.rainforest-alliance.org/

Cada vez mais, os consumidores e as empresas estão interessados em conhecer as origens dos produtos agrícolas. O selo Rainforest Alliance Certified™ é respaldado pela rastreabilidade da produção agrícola da fazenda até o mercado. Com a colaboração de especialistas em cadeia produtiva, a Rainforest Alliance e a RAS fizeram alguns ajustes em nosso sistema da Cadeia de Custódia a fim de assegurar a rastreabilidade e, ao mesmo tempo, um sistema mais favorável às empresas.

UTZ CERTIFIED

https://www.utzcertified.org/


A UTZ Certified é um programa de certificação que proporciona reconhecimento para cada agricultor que produz com responsabilidade.

O certificado UTZ permite que você demonstre as boas práticas agrícolas e a gestão eficiente da sua fazenda. Trabalhar com a UTZ Certified proporciona alternativas para aprimorar sua produção e qualidade agrícola. A UTZ Certified permite aos produtores de todos os tamanhos, níveis e origens distinguir-se dos outros, proporcionando acesso a um mercado global crescente de compradores.

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